「やまとしずく 純米酒 夏のヤマト」
「やまとしずく 純米酒 夏のヤマト」
(秋田清酒株式会社/秋田県大仙市)
酒米:「美山錦」100%
精米歩合:70%
酵母:-
アルコール度:15.8%
日本酒度:+6
酸度:1.9
アミノ酸度:1.2
税込価格:720㎖ 1,650円/1800㎖ 3,300円
●テイスティングコメント
香りはごく控えめ。口に含むと、美山錦らしいパワフルな旨味がわっと広がります。軽やかで爽快な印象もありつつ、美山錦のコクにビターさも帯びて飲みごたえがあります。
やまとしずくならではの濃密なニュアンスに、日本酒度+6のキリッとした飲み口ですね。温度帯は、よく冷やしていただくのがおすすめ。
【小川屋スタッフから】
特約店限定銘柄「やまとしずく」から初夏の人気酒が今年も登場!
昨年と比較すると、今年はより一層旨味がパワフルになった印象です。美山錦のビターさもよく働いて初夏から夏本番にも活躍しそうですし、食中酒としても頼もしい存在です。
同銘柄と言えば、初夏は「夏のヤマト」、そして近日中にはこれまた大人気酒の「青春ノヤマト」も発売予定です。ファンの方には今月も来月もぜひ逃さず味わってほしいです。
初夏から真夏まで、たっぷり楽しみましょう!
※申し訳ありませんが、入荷してまもなく1.8ℓサイズが早期完売御礼となりました。720㎖はまだ在庫がございますので、気になる方はどうぞお早めにお求めくださいませ。
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