「交風 花風 （秋田県内限定）」

「交風 花風 （秋田県内限定）」

（稲とアガベ株式会社／秋田県男鹿市）

原材料：秋田県産米、米麹、ホップ
精米歩合：90％
アルコール度：14%
税込価格：720㎖ 2,420円

👹テイスティングコメント
香りは定番と同様のグレープフルーツ系で爽やかさがありますが、途中からりんごや柑橘系のニュアンスも帯びています。微細なガス感が心地よく、爽やかで華やか。口に含むと、深みのある甘みがじわりと広がりつつ、全体的にはドライでキレのよい飲み口が印象的です。

甘さの訪れ方やビターさ、奥行きが通常版と異なるのがポイントです。柑橘系の爽やかさがしっかりと感じられ、食事にも合わせやすい味わいです。きりっと冷やした状態から、やや温度が上がったところまで、表情の違いも含めてお楽しみください！

【小川屋スタッフから】
横手市大雄産の生ホップを複数種ブレンドして使用した、花風の秋田県内限定版が新登場！
秋田県内限定版のカラーリングが紅白なのが個人的に好きなところです。

今作は通常版より辛口に仕上げられています。ホップの構成を変えたことで、香りや味わいにも個性が光っています。通常版と比較しつつ、一言では表現できない「奥行き」がある……！と試飲の際にスタッフ一同、言葉を探しました。

稲とアガベさんからは、今後もさらに改良を重ねていく予定だとご案内がありました。記念すべきファーストロットの今作をぜひご賞味ください！