「爛漫 純米吟醸 ひやおろし」・「無濾過原酒 純米大吟醸 百田仕込み」

秋田銘醸さんの季節限定酒と特約店限定酒を2種類ご紹介します。

-----

写真左
「爛漫 純米吟醸 ひやおろし」
（秋田銘醸株式会社／秋田県湯沢市）

原料米：秋田県産米 100％
精米歩合：60％
酵母：-
日本酒度：+2.0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.1
アルコール度数：15.5％
税込価格：720mℓ 1,540円
※720mℓサイズのみの展開

●蔵元公式コメント（一部抜粋）
雪深く寒さ厳しい秋田の冬に仕込み、新酒のフレッシュさそのままに瓶詰め、ひと夏かけてゆっくりと低温で貯蔵し熟成させました。ふくらみのあるフルーティな香りと、まろやかな味わいが、口いっぱいに広がります。

-----


写真右
「無濾過原酒 純米大吟醸 百田仕込み」

原料米：自社田栽培米「百田」100％
精米歩合：40％
酵母：K1801
日本酒度：-1.0
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9
アルコール度数：16.7％
税込価格：1800mℓ 4,850円
※1800mℓサイズのみの展開、総数量150本。本日9/2解禁！

●テイスティングコメント
香りは控えめ。口当たりはとてもまろやかで、ややもったりとした質感は厚みがあり、贅沢な印象を受けます。百田らしい柔らかな旨味がじわりと広がり、後半にかけてもそのまろやかさが持続し、後口はゆったりと長く続きます。洗練された落ち着きと飲みごたえが魅力で、しみじみと杯を重ねられる味わいです。

【小川屋スタッフから】
爛漫さんより、ドドンと2種が入荷しています。それぞれ簡単にご紹介しますね。

●純米吟醸 ひやおろし
秋季限定のひやおろしが今年も登場ッ！ 昨年からラベルが一新され、鏡のようなキラキラしたラベルになりました。まじめな旨味とハイコスパで毎年人気の商品ですので、秋のお供にぜひどうぞ。

●無濾過原酒 純米大吟醸 百田仕込み
店舗数はお伝えできないものの、全国で数店舗限りの超流通限定酒です。こちらは圧をかけずに木綿袋から滴り落ちてきた部分だけを瓶詰めしたもの。凝縮した旨味を贅沢に味わえますよ。総数量と入荷本数の関係で早い者勝ちになってしまいますが、ご希望の方はどうぞお早めにお求めくださいませ。