「稲とホップ(フレンチホップス)」
「稲とホップ(フレンチホップス)」
(稲とアガベ株式会社/秋田県男鹿市)
原材料:秋田県産米・米麹、フランス産ホップ
精米歩合:90%
アルコール度:14%
税込価格:500㎖ 2,695円
🌾テイスティングコメント
ホップ由来の爽やかでフローラルな香りで、柑橘や南国の果実を思わせる爽やかさもあります。
ほんのりとしたとろみと軽やかさがある、柔らかな口当たり。ジューシーな果実感に甘さは控えめで、旨味と酸味がまとまって華やかな印象です。
後半には心地よいビター感があり、食中酒としても活躍する味わいです。温度帯はよく冷やしてお楽しみいただくのがおすすめ。
【小川屋スタッフから】
年に一度だけの「稲とホップ」がリリースされました。
“フレンチホップス”とあるように、使用されたホップはすべてフランス産です。
稲とアガベさんでホップといえば、超人気酒になった「交酒 花風」を思い浮かべた方もいるかもしれまえせん。「花風」と今作は、使用するホップの構成が異なるだけでなく、あちらはうすにごりで今作は澄酒です。
ホップの華やかさ、ジューシーさ、質感ともに異なっていますので、「花風」のファンの方もぜひ今作を味わってみてくださいね。
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今週末の営業日をご案内します。
17日(土)通常営業
18日(日)定休日 第三日曜のため
それでは、今週もお付き合いいただき、誠にありがとうございました!
お酒とともに楽しい週末をお過ごしくださいね。
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