「刈穂 純米吟醸生酒 春 kawasemi」

「刈穂 純米吟醸生酒 春 kawasemi」

（秋田清酒株式会社／秋田県大仙市）

酒米：秋田酒こまち 100％
精米歩合：55％
酵母：-
アルコール度：16％
税込価格：720㎖ 1,815円 / 1800㎖ 3,630円

🐦テイスティングコメント
初々しくフレッシュな香り。口当たりが軽やかで、あふれる透明感がポイントです。おりを混ぜずに飲むと、あっさりとした端正な味わいが際立ち、シンプルにその美しさを楽しめます。

おりを混ぜると、シルキーかつミルキーな旨味が加わり、よりふくよかな味わいに！ 軽やかながら軽すぎず、程よい旨味のボリュームが今の時季にぴったりです。おぼろげで淡い雰囲気が春らしく、爽やかな余韻も満喫できますよ。個人的には、最初から混ぜてお楽しみいただくのがおすすめ。

【小川屋スタッフから】
「春 カワセミ」、今年も飛来しました。
ラベルに描かれているのは、カワセミと刈穂さんの蔵周辺とのこと。桜が咲くころに、蔵周辺にカワセミが戻ってくるそうです。

このお酒が入荷すると、長い冬が終わって春が来る喜びも感じます。味わいもまた早春～春にふさわしいもので、人気商品なのが頷ける仕上がりになっていますよ。

まだまだ寒い日が続きますが、春酒を味わいながら春を待ちましょう！