「天寿印のにごり酒」

「天寿印のにごり酒」

（天寿酒造株式会社／秋田県由利本荘市）

原材料：秋田県産米、米麹、醸造アルコール
精米歩合：65％
酵母：-
アルコール度数：16％
日本酒度：-
酸度：-
税込価格：720mℓ 1,320円
※秋田県内限定流通品です。

●テイスティングコメント
柔らかな乳酸の香り。にごりが多めで、米の粒は感じられないくらいの微細でスムースな質感です。

ラベルの雰囲気から甘めではと予想したのですが、口に含むと骨太でかなりしっかりしたにごり酒です。どちらかといえば、どぶろくに近い飲みごたえがあり、甘さは控えめで旨味がガツンと効いています。一杯がパワフルで単体で飲んでも満足感が得られますし、食中酒としてなら濃い味の鍋料理ともよく合いそうです！

【小川屋スタッフから】
完全受注生産品のにごり酒が入荷！スペックに非公開情報が多いのも個人的に楽しいポイントで、なんだろうなあとワクワクしながら試飲しました。

天寿さんからは、「まるで冬の景色の鳥海山を思わせるようにごりを多めにした」とうかがっています。シルキーでしっとりとした雰囲気も魅力的ですね。そしてこの高コスパ！お見事です。

多くの方にお楽しみいただきたいので、ご購入はお一人様1本限りとさせていただくことをご理解くださいませ。


--------


それでは、今週もお付き合いいただきありがとうございました！
お酒とともに楽しい日曜をお過ごしくださいませ。
（なお、今日15日は、9時半～17時半までの短縮営業です）