「純米吟醸 A 青 生酒」

「純米吟醸 A 青 生酒」

（秋田酒造株式会社／秋田県秋田市新屋）

酒米：「美郷錦」100％
精米歩合：55％
酵母：協会1401号
日本酒度：+6
酸度：1.9

アミノ酸度：1.6

アルコール度数：16.1％

税込価格：720mℓ 1,980円

●テイスティングコメント

完熟したバナナを思わせる芳醇な香り。

柔らかく軽やかな質感で、キリッと＆スパッとドライなテイストです。ドライすぎずにまろやかで、爽快感も兼ね備えていますね。高めの酸度ながら、刺さってくるような酸ではなくて丸みを帯びて色鮮やかな酸も好印象でした。

王道の日本酒らしい味わいに、キレの良さとクリアでドライな飲み口も相まって、恐ろしいほどに飲み続けやすい見事な逸品です。食中酒としてもかなり活躍するはず！

【小川屋スタッフから】
秋田酒造さん（以下、秋田晴さん）の特約店限定銘柄「A（エース）」から、「青」の生酒版が登場！ 入荷してからここでご紹介するまで少し日が空きましたが、店頭に並べているだけであっという間に売れていくんです。ファンの方々はこのおいしさがわかっていらっしゃるんだな…！とお会計のたびに心の中で語りかけています。

「A」は、Akitabare Another Advanceの頭文字を取ったもので、ラインナップは青・赤・紫の全3種類です。それぞれテーマが異なります。青のテーマは「透明感のある切れ味」。テイスティングコメントのとおり、このテーマにしっかり沿った味わいに仕上がっています。

なお、青と紫のにごり酒版もわずかですが、在庫がございます。にごり酒版はシュワッシュワでこちらも夏向きです。ファンの方は今作との飲み比べもぜひどうぞ！