「刈穂 山廃 純米生原酒 超弩級 気魄の辛口 +25」

「刈穂 山廃 純米生原酒 超弩級 気魄の辛口 +25」

（秋田清酒株式会社／秋田県大仙市）

原料米：「美山錦」・「ぎんさん」
精米歩合：60%
酵母：-
アルコール度：18％
日本酒度：+25
酸度：1.9
アミノ酸：2.9
税込価格：720㎖ 1,760円

●テイスティングコメント
芳醇で力強さのある香り。口当たりはまろやかで、ファーストタッチはすごく優しく、穏やかな甘味まで感じられます。+25の辛さは！？…と思っていると、辛さがゆっくりと追ってきて、広がって伸びていきます。

旨＆甘→辛と移ろっていく様がスローモーションのようで一杯をたっぷり満喫でき、キレもすばらしい！アルコール度数18度と高めながら重たさを感じさせず、スイスイ飲めてしまう罪深い逸品です。
苦味は抑えられて癖もなく、見事なバランスですね。 ぜひ5～10℃程度によく冷やしてお楽しみください。

【小川屋スタッフから】
今年も日本酒度＋25の魔物がやってきました。
「超弩級（ちょうどきゅう）」は、抜きんでて圧倒的に、という意味で、この商品名を見るたびに背景にゴゴゴゴ…と擬音を付けたくなります。

蔵元公式コメントには、「蔵人は研鑽を重ね、未踏の辛さに辿り着きました」とありました。物語を感じさせますね。さすが刈穂！おれたちにできない事を平然とやってのけるッ！そこにシビれる！あこがれるゥ！
.....ということで、辛口党の皆様からのお問い合わせをお待ちしています！