「純米大吟醸生原酒 まんさくの花」雄町酒・愛山酒

日の丸醸造さんの特約店限定酒を2種類ご紹介します。

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写真左
「純米大吟醸生原酒 まんさくの花 雄町酒」
（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市増田町）

酒米：岡山県産「雄町」100％
精米歩合：45％
酵母：秋田流花酵母（AK-1）
アルコール度数：16.1％
価格：720mℓ 2,475円（税込）
※入荷したてのため、まだ試飲できておりませんでした。
蔵元公式コメントをご紹介します。

●蔵元公式コメント（一部抜粋）
同時期に発売の「愛山酒」とは全く異なる味わいです。
シャープですが力強い芯のある酸味が特徴で、甘くてフルーティな愛山酒に対して、こちらは凛とした味わいで、力強さと爽やかさを兼ね備えたイチオシの純米大吟醸です。


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写真右：
「純米大吟醸生原酒 まんさくの花 愛山酒」

酒米：兵庫県産「愛山」100％
精米歩合：45％
酵母：M310
アルコール度数：16.1％
価格：720mℓ 2,475円（税込）
※こちらも入荷したばかりなので、公式コメントをご紹介します。

●蔵元公式コメント（一部抜粋）
甘く、ほろ苦く、愛山の”愛”の文字にふさわしい出来栄えになりました。愛山の特徴である”濃密な米の甘みや旨み”を是非お楽しみ下さい。

【小川屋スタッフから】
風格を放つラベルでお馴染みの、純米大吟醸生原酒が同時に登場！
「雄町酒」は、料理を選ばずにお使いいただける、食中酒向きの純米大吟醸だとまんさくさんからうかがっています。「愛山酒」は、今年は昨年以上に米が溶けたそうで、まんさくさんも納得の仕上がりとのことです。

2種類とも生原酒版は年に1度だけで、毎年秋に火入れ版がリリースされています。オマチスト・愛山ニアは飲み逃せません。ご贈答用にも向く上質な逸品ですよ。

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まんさくさんのYouTubeチャンネル『ほろ酔いずんだもん』が昨年末からスタートしています。
人気のテキスト読み上げソフト『ずんだもん』が日本酒の豆知識や、まんさくさんの新商品情報を紹介するもので、ショート動画が今日まで3つUPされています。サクッと観れて面白い……！
気になる方は↓をチェックしてみてくださいね。