「天の戸・美稲 特別純米 すっぴんささにごり槽口うすにごり生原酒」

「天の戸・美稲 特別純米

すっぴんささにごり 槽口うすにごり生原酒」
（浅舞酒造株式会社／秋田県横手市）

酒米： 秋田県産米（品種非公開）100％
精米歩合：55％
酵母：AK-1
アルコール度数：17％
価格：720mℓ 1,650円（税込）

●テイスティングコメント
造りの臨場感を想像させる爽やかな香り。
柔らかな口当たりで、米のピュアな旨味にあふれるようなみずみずしさがあり、商品名の「すっぴん」にとてもよく合っています。米の旨味がしっかりと立った芯のある味わいが、なんとも天の戸さんらしい実直な味わいです。
鮮やかな酸もきらきらと輝くような印象を与え、豊かに育つ田んぼが目に浮かびました。甘味は控えめで苦味もぐっと抑えられ、癖のなさから幅広い料理に合いそうです。

【小川屋スタッフから】
天の戸さんの人気酒「美稲（うましね）」から、季節限定の生酒版が登場！
毎年飲むたびに「すっぴん」とは言い得て妙だといつも感心する商品名なんです。昨年同様に米の旨味がしっかりと芯にあり、みずみずしく、まさにお米のすっぴん……。染み入りました。


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こちらは、浅舞酒造さんより同時入荷の「芳醇辛口純米酒 醇辛・天の戸」。
税込価格は720mlで1,540円。こちらの試飲はこれからですが、蔵元公式コメントには「9号系の酵母（秋田今野酵母）を使用することで、他の天の戸には無いキレのある辛さとキリリとした後味に仕上がった醇辛」とありました。日本酒度は＋10。うー！飲みたい！

どちらもこの時期だけの季節・数量限定品のため、ファンの方はお早めにお求めくださいね。