「大納川 天花 純米吟醸 スパークリング 活性にごり 生」

「大納川 天花 純米吟醸 スパークリング 活性にごり 生」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

原料米：「秋田酒こまち」100％
精米歩合：55%
酵母：蔵付き酵母D-29
アルコール度：15％
日本酒度：-8
酸度：1.6
アミノ酸：1.0
価格：720㎖ 1,870円（税込）
※一年間氷温貯蔵させたお酒です。

●テイスティングコメント
蔵付き酵母D29らしい、フルーティで華やかながらも安心するような香り。
瓶内二次発酵による、いきいきとした強めのガス感が大きな魅力！このガス感が爽やかさを演出しており、こっくりとした甘味とガス感の掛け合わせが賑やかで楽しい印象を与えます。
口中に広がる親しみある甘さとコク、氷温貯蔵を経たまろやかな旨味がベースにしっかりとあり、熟成によって良さがさらに伸びています。

大納川さんのど真ん中といえる王道のテイストで、最高に飲みやすい味わいです。日本酒初心者さんにも心からおすすめできる逸品です！
なお、開栓時に吹き出す場合があります（当店では試飲の際に開け閉めを10回前後繰り返しました）。ゆっくりと開栓していただくようお願いします。

【小川屋スタッフから】
「大納川 天花」ブランドから、大人気のスパークリングが今年も発売！大納川さんの社長・稲上さんも一押しの逸品です。甘く華やかで、クリスマスやお正月にもぴったりのスパークリングですよ。

また、来月には雄山錦を使用した「バナナラベル」や、大納川さんのエース「ハートラベル」がリリースされるとご案内をいただきました。新年早々に楽しみができましたね。入荷次第ご案内しますので、どうぞお楽しみに。

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もう明日はクリスマスイブですね。
今日も明日も休まず営業しておりますので、プレゼントに何かお酒を贈りたい方もお気軽にお越しくださいませ。なお、年末年始の営業日時については投稿を分けてご案内します。

それでは、今週もお付き合いいただき、誠にありがとうございました！
お酒とともに楽しい週末をお過ごしくださいませ。