「純米大吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花」雄町酒・百田45

日の丸醸造さんの流通限定酒が2種類入荷しました。

どちらも入荷したばかりのため、蔵元公式コメントをご紹介します。

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写真左：
「純米大吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 雄町酒」
（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市）

酒米：兵庫県産「雄町」100％
精米歩合：45%
酵母：AK-1
アルコール度：16.5％
価格：720㎖ 2,475円（税込）

●蔵元公式コメント（一部抜粋）
呑み口はとてもスッキリしておりますが、後から雄町由来のお米の甘味や 酸味、旨みなどが感じられ、飲みごたえがあります。香りは比較的穏やかで、 酸味や旨味の奥行きを愉しんでいただく食中酒向きの純米吟醸となります。

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写真右：
「純米大吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 百田45」

酒米：秋田県産「百田」100％
精米歩合：45%
酵母：秋田酵母NO.12
アルコール度：16.5％
価格：720㎖ 2,475円（税込）

●蔵元公式コメント（一部抜粋）
香りは程よい高さで、バナナやマスカットのような吟醸香が感じられます。百田らしいバランス感を持つ 1 本に仕上がっております。

【小川屋スタッフから】
まんさくさんから、ハイグレードの限定酒「雄町酒」と「百田45」が揃って入荷しました。この堂々たる風格！高級感のあふれるラベルが目を引きます。

◉雄町酒
先月発売になった純米大吟醸酒「愛山酒」の対となるお酒です。まんさくさんでは「雄町」を様々な酵母で醸してきましたが、今回使用した「AK-1」とは特に好相性とのこと。
※「愛山酒」はあっという間に完売御礼！こちらも早期完売が予想されますので、ご希望の方はお早めにお求めくださいませ。

◉百田45
まんさくさんの社長さんが「個人的にはかなり好きな1本、単体でいつまでも飲み続けられる」と太鼓判を押す逸品。まんさくさんの直売所でも売れ行きが大変好評なのだそうです。
ここ1～2年での鑑評会でも「百田」仕込みのお酒が増えてきたこともあり、まんさくさんのファンはもちろん、「百田」の純米大吟醸原酒を贅沢に味わいたい方にうってつけです。

「雄町酒」「百田45」ともにご贈答用にもふさわしい逸品で、まだ先ではありますがお歳暮やお年賀にも向きますよ。候補にぜひ入れてみてくださいね。


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今週は変則的な投稿になり、いつもよりご紹介したお酒が少なくなってしまいました。数は少ないものの魅力的なお酒ばかりですので、何か気になるお酒が見つかれば嬉しい限りです。

今週末は、今日11日・明日12日ともに休まず営業いたします。お近くにいらした際はお気軽にお立ち寄りください。
※訂正いたします。明日12日（日）は臨時休業とさせていただきます。
誤ってお伝えしてしまい、申し訳ございませんでした。

それでは、今週もお付き合いいただき、誠にありがとうございました！
お酒とともに楽しい週末をお過ごしくださいませ。