「純米吟醸 生原酒 髭・眼鏡・坊主 Ⅱ 生酒」

「純米吟醸 生原酒 髭・眼鏡・坊主 Ⅱ 生酒」

（秋田酒造株式会社／秋田県秋田市新屋）

酒米：「百田」100％
精米歩合：55％
酵母：秋田流花酵母AK-1
アルコール度数：16％
価格：720mℓ 1,815円（税込）

🥸テイスティングコメント
芳醇で、熟れた果実を思わせる香り。口に含むと柔らかな酸味が印象的で、酸味がじわじわと優しく広がってきます。ふっくらとした旨味があり、程よい奥行きも魅力です。
生原酒から想像されるような重たさはなく、かといって軽くもなく、芳醇な旨味が絶妙な濃密さと絶妙なバランスでボリュームを味わえます。飽きのこない味わいで盃を重ねても飽きず疲れず、食中酒としても良さそうです！

【小川屋スタッフから】
特約店限定銘柄「髭・眼鏡・坊主」の百田版が登場！こちらは当店に初めて入荷しました。皆様にご案内できて嬉しい限りです。
秋田晴さんは、先月結果が発表された全国新酒鑑評会で金賞を受賞されており、その受賞酒も「髭・眼鏡・坊主 Ⅱ」と同じく百田を全量使用したお酒でした。百田の良さを引き出す技量の高さがあるとわかります。百田がお好きな方は、受賞酒はもちろん、百田仕込みのこの「髭・眼鏡・坊主 Ⅱ」もぜひ味わってみてください！

（ここからは余談です）
全国新酒鑑評会の結果を受けた様子が秋田晴さんのインスタに載っていましたが、ご覧になった方はいらっしゃるでしょうか。面白くて吹き出しつつ、笑顔の様子に蔵元の温かい空気感が伝わるようでした。まだご覧になっていない方はぜひご覧くださいね。 

↓写真右の通常版「髭・眼鏡・坊主」生酒ものこりわずかですが在庫がございます。気になる方はどうぞお早めに！