「福小町 純米吟醸 無圧汲み出し」

「福小町 純米吟醸 無圧汲み出し」

（株式会社木村酒造／秋田県湯沢市）

酒米：秋田県産「美山錦」100％
精米歩合：55％
酵母：協会1801号
アルコール度数：16.5％
価格：720mℓ 1,760円（税込）
※ただ今入荷したばかりなので、テイスティングコメントは試飲後に！
蔵元公式コメントをご紹介します。

●公式コメント
極寒仕込みの純米吟醸造りのもろみを、搾り機で加圧する前に搾り落ちてくる希少な部分のみを特別に瓶詰めした蔵元こだわりの逸品。
華やかな香り、きれいで透明感のある上質な味わいをご堪能頂けます。

●テイスティングコメント※1/18加筆
香りはパイナップル！甘酸のある爽やかな香り。丸みのある柔らかな酒質で、旨味と米の優しい甘さが感じられます。穏やかに心地のよい苦味があります。
昨年の同商品と比べると、甘さはやや控えめ。とはいえドライではなく、すっきりとしたテイストですね。するすると飲めていき、飲み飽きず飲み疲れない味わいです。

【小川屋スタッフから】
毎年1月恒例の大人気酒です。多くのファンが待ち望んでいたのではないでしょうか。発売前からお問い合わせやご予約を多数いただいており、人気ぶりがうかがえます。
当店スタッフにも「無圧」ファンが多く、ソワソワして心待ちにしていたので試飲するのが楽しみでなりません！
木村酒造さんの公式インスタグラム（ @fukukomachi1615 ）で、「寝かせるのもさらにおいしい」と太鼓判を押していました。
かくいう私も実は毎年2本購入しており、今年も1本はしっかりと寝かせたいと思います！

来週には1月の大人気商品「角右衛門 水色ラベル」も解禁されます。当店では「無圧」と肩を並べる人気酒です。入荷日にすぐご案内しますので、どうぞご期待くださいね。