「福小町 純米大吟醸 一穂積 ～極～」

「福小町 純米大吟醸 一穂積 ～極～」

（株式会社木村酒造／秋田県湯沢市）

酒米：秋田県湯沢市産「一穂積」100％
精米歩合：40％
酵母：協会1801号
アルコール度数：15.5％
価格：720mℓ 3,500円（税込）

※ただ今入荷したばかりなので、テイスティングコメントは試飲後に！
下記に蔵元公式コメントを紹介します。

●蔵元公式コメント
食事に寄り添えるようなお酒となるよう香味のバランスを工夫し、整えました。
上質でエレガントさを感じさせるマスカットや青りんごの香り、口中に広がる深い旨みとコク、後味として 全体を引き締めるビターな味わいをご堪能ください。

●テイスティングコメント※11/25追記
甘酸っぱく、青りんごのような爽やかな香り。
まとまりのある質感で、米の旨味や甘みがファーストタッチに感じられます。淡麗さやキレが個性の「一穂積」ですが、今作はボリュームがあり、芳醇さが印象的です。
後味にキュッと苦味が効いているのも◎ですね。
木村酒造さんらしさが感じられる極上の味わいで、ファンも納得するであろう逸品です！
よく冷やしてお楽しみください。

【小川屋スタッフから】
秋田県が開発した酒米のサラブレッド「一穂積（いちほづみ）」を使ったお酒も増えてきた今、木村酒造さんから、渾身かつ極上の新商品が入荷しました！
今作は、「一穂積」が持つ特長を最大限に引き出すために丁寧に醸した逸品とのこと。
この酒米は木村酒造さん十八番の酵母・協会1801号と好相性だと思います。

まもなくお歳暮やクリスマスプレゼントの時期がやってきますね。日本酒がお好きな方への贈り物にぴったりとはまる「福小町 純米大吟醸 一穂積 ～極～」。
発送も承っておりますので、ご希望の方はコメント欄やDMでお問い合わせくださいませ。