「刈穂 純米吟醸 秋 kawasemi」

「刈穂 純米吟醸 秋 kawasemi」

（秋田清酒株式会社／秋田県大仙市）

酒米：秋田県産「秋田酒こまち」
酵母：-
精米歩合：50％
アルコール度：16％
価格：720㎖ 1,650円（税込）


●テイスティングコメント
ほんのりと立ち上る程度の、穏やかな香り。
一口飲むと、感動するような絶妙な熟成度合い！
熟成はどちらかというとやや軽めですが、旨味と程よいコクが絶妙です。
クリアな味わいで重たさやクドさは皆無で、後半には心地のよい辛さが少しあり、スッとキレていく様も見事ですね。
すべてのバランスが素晴らしく、主役も料理の引き立て役もこなせてしまうオールラウンダー！
拍手喝采！

【小川屋スタッフから】
kawasemiシリーズの秋酒が登場！
新酒生酒の「春kawasemi」、一回火入れの「kawasemi label」に続く秋酒で本当にファンの多いお酒です。
今期の「秋 kawasemi」もあまりに素晴らしい秋酒だったので、エクスクラメーションマーク（！）がいくつあっても足りない絶妙なバランスでした。
各蔵元の秋酒もいろいろと出揃ってきましたが、この「秋 kawasemi」は個人的にTOP5に入るであろう見事な味わいでしたよ。
重すぎず軽すぎず飲み疲れず、気付けばグラスが空になる！と感動した次第です。
ぜひぜひぜひ、ご賞味くださいませ。

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さあ、月曜がやってきました。
もう月末で、9月が終わるって本当かなと信じられない気持ちでいます。
月末の忙しさに負けず、お酒を活力に今週もやっていきましょうね。

今週も土曜までお酒を6本ご案内する予定です。
今週もどうぞお楽しみに！