「爛漫 純米吟醸 ひやおろし」
「爛漫 純米吟醸 ひやおろし」
(秋田銘醸株式会社/秋田県湯沢市)
原料米:秋田酒こまち100%
精米歩合:60%
酵母:-
アルコール度数:15.5%
価格: 720㎖ 1,276円(税込)
●テイスティングコメント
吟醸香はほのかに感じられる程度で、とても穏やか。
冷酒で飲むと、米の旨味がとても濃く感じられました。
スッとキレていき、程よいボリュームと熟成加減で、重たさを感じさせません。
常温だと旨味がぐっと増し、ボディの厚さをたっぷりと楽しめます。
冷酒や常温、ぬる燗がおすすめです!
【小川屋スタッフから】
ひやおろしウィーク最終日、大トリは爛漫さん!
重たすぎず軽すぎず、熟成加減が絶妙なひやおろしです。
焼いたサンマや芋の子汁と合わせて味わいたいですね。
爛漫さんといえば、純米酒「萌稲(もね)」が大きな話題を読んでいて、当店でも大変好評です。
自社田で栽培した酒米「百田」と「一穂積」の2種類が発売されています。
爽やかながらも芳醇な「百田」と淡麗で上品な「一穂積」をセットでご購入される方も多くいらっしゃいます。
皆様はもうお召し上がりになったでしょうか?
ひやおろしだけでなく、爛漫さんの自信作「萌稲」もぜひぜひお試しください!
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