「雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし」

「雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし」

（株式会社齋彌酒造店／秋田県由利本荘市）

酒米：「山田錦」・「秋田酒こまち」
精米歩合：55％
酵母：自社酵母
アルコール度数：15.7％
価格：720㎖ 1,650円（税込）


●テイスティングコメント
ボトルに水滴がつく程度の温度で試飲しました。
ほのかに立ち上る程度の、優しい香り。
口に含むと、とろみを感じる、まとまりのある質感です。
凝縮した米の旨味とほんのりとした米の甘さに、雪の茅舎らしさがしっかりと感じられます。
力強い米の旨味に、ひやおろしらしいボディの厚みとふくらみ！
これは本っ当においしい…！と声がつい漏れるような仕上がりで、
キレまでよく、どこまでも秀逸な素晴らしい一本でした。ブラボー！

【小川屋スタッフから】
ひやおろしウィーク3日目！
今日は、当店のアカウントでは久しぶりにご紹介する齋彌酒造店さんです。
去年まで齋彌酒造店さんのひやおろしは、山廃純米吟醸・純米吟醸・山廃純米酒の3種類でしたが、今年からは純米吟醸の1種類になりました。
山廃純吟＆純米のひやおろし、今年も飲みたかったのに…というファンの皆様の様子が目に浮かびます。

数が絞られたとはいえ、今日ご紹介した「雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし」もとても人気で、まごうことなき絶品です。
昨年もあっという間に当店の分は完売しましたし、今年もきっとそうだろうな、と思わせてくれる品質の高さでした。
バランスが絶妙で食中酒としても優秀なので、買おうかなと迷っている方はどうぞ悩まずご購入ください（冗談みたいですが冗談でなく）。



ひやおろしウィークも明日で4日目。
まだまだ魅力的な秋酒が登場しますので、どうぞ明日もお楽しみに！