「大納川天花 純米大吟醸 めんこいな」

\\本日8月10日解禁//

「大納川天花 純米大吟醸 めんこいな」
(株式会社大納川/秋田県横手市大森町)

原料米:秋田県横手市大森町産 めんこいな(食用米) 100%
精米歩合:50%
酵母:蔵付きD-29酵母
アルコール度数:15%
価格:720㎖ 1,980円
※秋田県内のみ発売の限定酒です。


●テイスティングコメント
大納川さんならではの、穏やかでフルーティな心地よい香り。
口に含むと、コクのある濃醇な甘味が舌の上をするすると滑らかに進みます。
こっくりとした甘さがありながら、決してクドくなく重たくなく、キレも◎でした。
まさに、キャッチコピーの「まろやかで優しい味わいの純米大吟醸」そのもの!
食用米でこのくらいおいしいなんて、恐るべし…と感動させてくれる一本です。









【小川屋スタッフから】
田植えから稲刈りまで、大納川さんと地元農家さんが一緒に取り組んでできた一本なのだそうです。 大納川さんも“地の物”を大切にしていらっしゃり、原料米と蔵付き酵母などにこだわる「大納川テロワール」を進めています。
今回は秋田県の食用米「めんこいな」を全量使用していますが、これがもう、本当に驚いてしまいます。あまりにおいしくて。
大納川さんは今年の初夏にも、北海道の食用米「ななつぼし」を全量使用した無濾過生原酒の純米吟醸を発売しており、あちらも目を見開くおいしさでした。

他の蔵元からも食用米を使用したお酒が数々発売されていますし、これからも食用米で醸したお酒が増えてくることと予想されます。
販売する側としてだけでなく、飲む側としても楽しみでなりません!
(実は明日も食用米を使ったお酒をご案内する予定です。どうぞお楽しみに)

なお、今回の「大納川天花 純米大吟醸 めんこいな」は総数量が少ないため、秋田県内のみの限定発売品となっています。
ご希望の方は、コメント欄やDM欄でお気軽にお問い合わせくださいね。 

(有)小川屋

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