「秀よし うめ 2015」
「秀よし うめ 2015」
(鈴木酒造株式会社/秋田県大仙市)
原材料:秋田県産「藤五郎梅」、純米酒、糖類
アルコール度:11%
価格:330㎖ 税込 660円
原材料はオール秋田産にこだわりぬいています。
使われている純米酒も、もちろん「秀よし」のもの。
仕込みは社員の方々がすべて手作業で梅を手洗いし、漬け込んだそうです。
2015年に仕込み、4年以上熟成させたのちに発売されました。
●テイスティングコメント
控えめな甘さで、梅の存在をしっかりと感じられます。
酸味のバランスもよく、整った味わいでスイスイと進みますね。
これは気付いたら空になってるタイプ…!
純米酒の深みや香味も楽しめました。
梅の濃醇な味わいをダイレクトに感じられるロックやストレートがおすすめ。
【小川屋スタッフから】
当店のある湯沢市にも、秋田県醗酵さんが醸す大人気の梅酒「梅の実しずく」があります。
大好評につき、当店のふるさと納税の商品にも選んでいます。
「梅の実しずく」は720mℓ瓶ですが、たまにお客様からもう少し小さいサイズの梅酒はないかととお問い合わせいただくことがあるんです。
そんな時にぜひおすすめしたいのが今回の梅酒!
手のひらサイズの300mℓ瓶は価格もお手頃で、お土産にもぴったりですよ。
梅酒好きな方なら、「Hideyoshi うめ 2015」と「梅の実しずく」との飲み比べもおすすめです。
秀よしさんの梅酒は穏やかで優しく、秋田県醗酵さんの「梅の実しずく」は濃醇でどっしり。
同じ梅酒といっても対照的なテイストのため、飲み比べがいがあります。
どうぞお試しくださいませ。
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