「大納川天花 純米吟醸 夏酒 (生詰め原酒) R3BY 」
「大納川天花 純米吟醸 夏酒 (生詰め原酒) R3BY 」
(株式会社大納川/秋田県横手市大森町)
大納川さんの夏季限定酒が大幅にリニューアルされ、発売されました!
酒米は「秋田酒こまち」を全量使用、精米歩合は55%。酵母は「蔵付酵母D-29」です。
去年は、酒米は同じですが精米歩合は60%で、酵母も「AKITA雪国酵母UT-1」でした。
また、去年と大きく異なるのは、白麹を取り入れた点です。
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香りには大納川さんらしさが感じられ、ほんのりと穏やかに香ります。
口に含むと、甘味はだけでなく白麹由来の酸が爽やかに口いっぱいに広がっていきます。
味の終わり方も良く、若干の苦味がアクセントになり、酸との調和が見事でした。
夏にぴったりの鮮やかな味わいで、もう一杯!と思わせてくれる1本です。
【価格】
720mℓ 1,980円(税込)
【小川屋スタッフから】
この短期間に大納川天花ブランドをいくつも紹介していますが、間髪入れずに大人気の夏酒が登場!
大納川天花シリーズは各種あれど、この「金魚ラベル」は特に好評です。
今回は大幅にリニューアルされましたが、去年までのファンにも、初めてお飲みいただく方にも、きっと気に入っていただける味わいです。
鮮やかで爽やかな香味の一本を、梅雨や夏のお供にしてみてくださいね。
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そして今晩、18時頃に、もうひとつ楽しい企画酒をご案内します。
皆々様、ぜひご確認ください!
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