「福乃友 純米原酒」
「福乃友 純米原酒」
(福乃友酒造株式会社/秋田県大仙市)
酒米の銘柄は非公開。酵母は、創業以来使い続けているという「協会9号」です。
地下から汲み上げた伏流水を仕込みに使っています。アルコール度数は17度です。
原酒ならではの濃醇な味わいと香りで、パンチが効いています。口あたりはまろやかで、米の濃い旨味とコクが魅力的です。どっしりとした骨太な印象で、キレも良いですね。
蔵元によると、約2年かけて作った究極の食中酒とのことです。
和洋ジャンルを問わず合わせやすい味わいですので、ぜひ料理と一緒にどうぞ。
【価格】
720mℓ 1,153円(税込)
【小川屋スタッフから】
「福乃友 純米原酒」は福乃友さんの定番商品で、根強い人気を獲得しているお酒です。
そのどっしりとした味わいから、どちらかというと秋冬向きかと思っていましたが、春先にもいいんですよ。
ぬる燗も〇、冷やはもっと◎で、夏にはロックもいけて一年中寄り添ってくれる万能な一本です。
さらに、税込で1,200円を切るコストパフォーマンスの高さにも脱帽です。
普段の晩酌にもカジュアルなプレゼントにも、どうぞお試しください。
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