「大納川天花 純米大吟醸 生 亀の尾」

「大納川天花 純米大吟醸 生 亀の尾」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

本日解禁！
酒米は秋田県産「亀の尾」を全量使用、酵母は「蔵付酵母D-29」です。
リンゴを思わせる、穏やかで上品な香り。口に含んでも香りと同様に控えめな華やかさが感じられます。
「亀の尾」が持つコクと苦渋が、大納川さんらしい甘味とうまくマッチしています。
スーッとした上品なキレが甘みをうまく包み込み、じわじわと旨味があふれていく、穏やかな変化も見事です。
ずっと飲み続けたくなるような味わいで、食中酒としてもおすすめです。






【価格】

720mℓ 1,980円（税込）






【小川屋スタッフから】

大納川さんが「亀の尾」にチャレンジしたのは昨年度が初めてでしたが、2回目の今年度は去年と同じ条件で酒質を上げる努力をしたそうです。
麹造りやもろみの管理など可能なかぎり改良を重ねた結果、今年度の目標に掲げた「甘さとキレの両立」にかなり近い味わいに仕上がった！と大納川さんも太鼓判を押しています。
昨年度より進化した味わいを、皆様もぜひご賞味ください。

大納川さんといえば、先々週の「朝詰め直送便」は当日で完売し、先週の「ウクライナボトル」も各メディアに取り上げられ、大きな話題を呼びました。
勢いはとどまることを知らず、新しいファンを次々と獲得しています。
「大納川さんが好きな酒蔵のひとつになった」、「従来からのファンだが最近さらに磨きがかかって増々好きになった」とのお客様もいらっしゃいました。
大納川さんから今後も目が離せませんね。

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今週も始まりました。三連休最終日で、皆様お休みでしょうか？
祝日からスタートした今週ですが、当店の投稿は通常通り月～金までおいしいお酒をご案内する予定です。ぜひお付き合いくださいね。
それでは、今週もどうぞよろしくお願いします！