「天寿 純米大吟醸 鳥海山 生酒」

「天寿 純米大吟醸 鳥海山 生酒」

（天寿酒造株式会社／秋田県由利本荘市）

酒米は天寿酒米研究会産「美山錦」を全量使用、酵母は「東京農大花酵母ND-4」。
仕込み水には鳥海山の伏流水を使っています。
天寿さんの主力商品「純米大吟醸鳥海山」の生酒バージョンで、季節限定酒です。
酵母由来の華やかで爽やかな香りに、繊細で柔らかな口当たり。
みずみずしくジューシーで、エレガントな酸味と旨味が魅力の上品な味わいです。




【価格】

720mℓ 1,650円（税込）




【小川屋スタッフから】

今日は生酒バージョンを紹介しましたが、火入れ版の「純米大吟醸 鳥海山」も本当にファンの多いお酒です。
その品質の高さから、フランスはパリで毎年開催される「KuraMaster」や「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」などをはじめ、幾多の賞に輝いてきました。

昨年12月からは、ANAの国内線プレミアムクラスで「純米大吟醸 鳥海山」が提供されはじめたそうです。
ANAの公式ホームページを見たところ、国内線プレミアムクラスのドリンクメニューに掲載されていました。
なんだか誇らしい気持ちになっちゃいますね。2022年2月まで提供されるようなので、利用予定のある方は、要チェック！です。


飛行機に乗る予定なんてないよ、という方は、今日ご紹介した「天寿 純米大吟醸 鳥海山 生酒」をぜひどうぞ。
こちらは季節限定品ですので、お早めにお求めくださいね。