「阿櫻 純米 にごり原酒」
「阿櫻 純米 にごり原酒」
(阿櫻酒造株式会社/秋田県横手市)
酒米は、大潟村の契約農家が栽培した「ふくひびき」を全量使用。
酵母は「協会901号」を使った季節限定酒です。アルコール度数は16度、精米歩合は60%です。
フルーティな香り。濃醇かつミルキーな飲み口に、舌触りの良さ。
始めのほうは上澄みだけを、次は全体を混ぜてにごり酒をと、二通りで楽しめます。
クリアな上澄みはすっきりとして、にごりの部分と混ぜてもキリッとした辛口です。
食中酒にも向き、鍋料理や肉料理、魚介にも合わせやすそうな味わいです。
甘いにごり酒と異なり、飲み飽きずにスパスパと進みますが、アルコール度数は18.6%と高め。
どうぞゆっくりとお楽しみください。
【価格】
720mℓ 1,320円(税込)
【小川屋スタッフから】
にごり酒にも様々がありますが、今日の「阿櫻 純米 にごり原酒」は甘くなくパンチがあるタイプです。甘いにごり酒が苦手な人におすすめしたい一本ですね。
また、上澄みとにごり部分を合わせた状態も綺麗なんです。一般的なにごり酒より白くて、ラベルに描かれた雪を思わせるような白さです。
先日入荷したばかりですが、お買い求めいただいた方が多く、残り僅かになりました。
気になる方はどうぞお早めにお買い求めくださいね。
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