「福小町 純米酒 燗辛（かんから）」

「福小町 純米酒 燗辛（かんから）」
（株式会社木村酒造／秋田県湯沢市）

燗酒専用に作られた新商品です。
秋田県産酒米を全量使用、酵母は「協会901号」をメインに、複数の酵母を混ぜて使っています。石蔵で1年以上にわたって低温熟成した寒造り純米酒を数種類ブレンドして作られました。
日本酒度は＋6と辛口な中に、米の旨みがふんわりと膨らみ、心地よい酸味もあります。

燗酒専用酒ということで、温度帯は約40度のぬる燗から約50度の熱燗がおすすめ。



【価格】

720mℓ 1,100円／ 1800ｍℓ　2,200円 （どちらも税込）




【小川屋スタッフから】

23日の祝日を境にグッと冷え込んできて、昨日ついに初雪が降りました。この冷え込みまで計算されていたかのように、今日発売されたばかりの燗酒専用酒。タイミングが素晴らしいです。
旬の食材はもちろん、鍋料理などにも寄り添ってくれる「福小町 純米酒 燗辛」。これからの雪の降り積もる極寒の季節にも合いそうな味わいです。

 燗酒推奨酒といえば、先日ご紹介した両関さんの「FLAME OF SKULL」も好評販売中です。各蔵元さんが初冬にぴったりの商品を発売していますので、ぜひお試しくださいね。