まんさくの花「純米吟醸一度火入れ原酒 杜氏選抜ピンクラベル」・「純米大吟醸一度火入れ原酒 超限定」

日の丸醸造さんの特約店限定酒を2種類ご紹介します。

-----

写真左
「純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル」
（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市増田町）

原料米：秋田県産「美山錦」
精米歩合：55％
酵母：K-1001
アルコール度数：16.0％
日本酒度：+1.0
酸度：1.6
アミノ酸度：0.7
税込価格：720mℓ 1,705円

●テイスティングコメント
香りがふわりと立ち、穏やかで品のある印象。口に含むと透き通るように軽やかで、爽やかな口当たりが心地よく広がります。
軽やかさの奥に原酒ならではの旨みがしっかりとあり、バランスがお見事です。後味にはほのかなほろ苦さが顔を出し、輪郭を引き締めてくれます。温度帯は冷やしすぎず、常温手前がおすすめ。

-----


写真左・中央
「純米大吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 超限定」

原料米：兵庫県産「山田錦」、秋田県産「秋田酒こまち」
精米歩合：45％
酵母：自社酵母B
アルコール度数：15.9％
日本酒度：±0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.2
税込価格：720mℓ 2,090円 / 1800mℓ 3,960円

●テイスティングコメント
透明感があり澄んだ印象で、口に含むとみずみずしさが広がります。純米大吟醸らしい綺麗な酒質と華やかさがあり、期待を裏切らないおいしさがあります。
原酒ですが重たさはなく、すっきりとした味わいに杯が進みます。クリアで軽やかな飲み心地で、単体はもちろん食中酒としても輝きそうです。冷えた状態から常温まで、温度帯を変えてお楽しみください！

【小川屋スタッフから】
「杜氏選抜ピンク」に「超限定」、人気酒が揃ってリリースされました。
概要を簡単にご紹介します！

●杜氏選抜ピンクラベル
杜氏選抜シリーズは、ピンク（年2回）とイエロー（年1回）の2種類。ピンクはコスパにも優れていて、ファンの多い人気酒です。例年と比べると、今年は若干軽めの仕上がりに感じました。

●超限定
年に2回の超限定です。魅せられたファン多数で、今回も安定の仕上がりに「やっぱり超限定は超限定！」と盛り上がりました。華やかで堂々としていて、かつ飲み疲れさせないのが素晴らしいです。

杜氏選抜・超限定ともに、秋に飲めば春も、春に飲めば秋も……と無限リピートに突入される方が多い人気酒です。初めての方もぜひどうぞ！