「天の戸 貴醸酒 貴凛-Kirin-」

「天の戸 貴醸酒 貴凛-Kirin-」

（浅舞酒造株式会社／秋田県横手市）

原料米：美山錦 100％
酵母：非公開
精米歩合：40％
アルコール度数：16.0％
日本酒度：-39.0
酸度：2.0
税込価格：500mℓ 2,750円
規格は500mℓサイズのみ。

●テイスティングコメント
香りは穏やかで上品な佇まいです。とろみがわずかに感じられるなめらかな質感で、シルキーな舌触り。まず優しいリンゴ酸がふわりと広がり、続いてハチミツのような豊かな甘みが追いかけてきます。

純米大吟醸の華やかさと綺麗な酒質に、貴醸酒の奥深いコクとリッチな余韻が長く楽しめますよ。きりっと冷えた状態はもちろん、芳醇さと余韻をじっくり味わいたい方は、ボトルに水滴がつく程度もおすすめ。

【小川屋スタッフから】
天の戸さんより、新商品の貴醸酒が登場！天の戸さんの貴醸酒といえば、IWCやKura Masterなどの国際的な品評会で高く評価されている「貴樽（きだる）」が有名です。

その貴醸酒シリーズに、新しく加わったのが、今回の「貴凛（きりん）」です。生酛仕込みの純米大吟醸を贅沢に使用して醸した貴醸酒で、「凛とした酸味で夜の静けさをイメージした」とコメントを頂戴しました。

アレンジとして、ロックや柑橘系カクテルなどもおすすめだとご案内がありましたが、当店としてはぜひこの贅沢な味わいをまずはそのままお楽しみいただきたいです。まったりとして上品、売深みがあり贅沢……。これぞ、ザ・貴醸酒です。ぜひとも一度お試しください！


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昨日まで3日間にわたって開催された、湯沢市・七夕絵どうろうまつり。期間中には、たいへん多くの方が当店にお越しくださいました。

店頭が混みあうなかで、ゆっくりお話をできなかった方もいらっしゃいましたが、お顔を見られてとても嬉しかったです。 ご来店くださり、本当にありがとうございました！