「純米吟醸 髭 眼鏡 坊主 生」

「純米吟醸 髭 眼鏡 坊主 生」

（秋田酒造株式会社／秋田県秋田市新屋）

酒米：「吟の精」100％
精米歩合：55％
酵母：秋田流花酵母Ak-1
日本酒度：-1.0
酸度：1.7
アルコール度数：16％
税込価格：720mℓ 1,980円

🥸テイスティングコメント
口当たりは軽めで華やか。飲み込んだ瞬間から吟の精ならではのどっしりとした旨味に、いきいきとした酸味が広がります。口の中でふんわり・じんわりと香り、旨味が長く楽しめる……と旨味を味わっていると、綺麗にキレていきます。この緩急のつけ方が魅力的で、飲み飽きさせません。

単体でもパワフルさがあり、また、食中酒としても活躍の幅が広そうです。温度帯はボトルに水滴がつく程度がおすすめ。

【小川屋スタッフから】
秋田酒造さんの特約店限定酒「髭 眼鏡 坊主」から純米吟醸生酒がリリース！
杜氏の小舘（こだて）さんご自身の容姿にそっくりのラベルでおなじみの人気酒です。今作はパンチが効いていて、吟の精の旨味をがつんと味わえるのがいいですね。

先日リリースされた「髭 眼鏡 坊主 純米大吟醸 山田錦」（以下写真右）は純大らしい綺麗さがあり、こちらはしみじみとして実直な味わいです。同シリーズのファンならどちらを飲んでも楽しめるはず。

贈り物にも人気のお酒です。目前に迫った父の日のプレゼントにもおすすめです！

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今日20日（土）通常営業
明日21日（日）定休日 第三日曜のため

今週もお付き合いいただき、誠にありがとうございました！
お酒とともに楽しい週末をお過ごしくださいね。