「太平山 純米酒 艸月 夏にごり 別誂」

「太平山 純米酒 艸月 夏にごり 別誂」

（小玉醸造株式会社／秋田県潟上市）

原料米：秋田酒こまち 100％
精米歩合：60%
酵母：蔵付分離酵母
日本酒度：-3.8
酸度：2.2
アミノ酸度：1.05
アルコール度：15％
税込価格：720㎖ 1,870円
※720mℓの総数量は260本です。

●テイスティングコメント
ほんのりと米の柔らかな香り。ごくわずかなガス感とうすにごりの旨味がたっぷりと広がります。
軽すぎず重すぎず、甘すぎず辛すぎずの絶妙なバランス。ジューシーさとほのかな甘みがありつつ、全体的にはドライな印象です。

酸味が心地よく作用して、飲み終わりをさっぱりと締めてくれて、次の一杯へと手が自然に伸びます。温度帯は、よく冷えた状態からボトルに水滴がつく程度がおすすめ。

【小川屋スタッフより】
小玉醸造さんの特約店限定銘柄「大平山 別誂（べつあつらえ）」。
伝統の生酛仕込みと無圧取りの原酒で統一しており、今作「艸月（そうげつ）」は荒走り&うすにごりです。

しっかりとした飲みごたえと満足感があり、同時に、するすると飲み続けられる設計がお見事です。夏酒のラインナップもかなり充実してきた今、今作は今年もまた夏酒のなかで存在感があります！

先に書いたとおり、総数量が260本で当店の入荷数も限られます。ご希望の方はどうぞお早めにお求めください。

※この別誂シリーズですが、前作「澄月（ちょうげつ）」の1.8ℓサイズのみ在庫があり、ラスト2本です。その他はおかげさまですべて完売御礼となりました。
「澄月」もどうぞ逃さず味わってくださいね。


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今週末の営業日時をご案内します。

13日（土）通常営業
14日（日）10時から17時の時短営業

今週もお付き合いいただきありがとうございました！
お酒とともに、楽しい週末をお過ごしくださいませ。