「大納川天花 純米吟醸 無濾過原酒 夏酒（金魚ラベル）R6BY」

「大納川天花 純米吟醸 無濾過原酒 夏酒（金魚ラベル）R6BY」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

原料米：秋田県産「秋田酒こまち」100％
精米歩合：55%
酵母：蔵付き酵母D-29
アルコール度：14.8％
日本酒度：-6
酸度：2.4
アミノ酸度：0.8
税込価格：720㎖ 1,980円 / 1800mℓ 3,740円

●テイスティングコメント
香りはごく穏やかに感じられます。口当たりは非常に軽やかで、ほんのりと甘酸っぱくジューシー！白麹由来のクエン酸が軽快に広がり、すっきりとした酸味が心地よく残ります。軽やかながら原酒の濃縮した旨味も魅力で、飲みごたえもしっかりあるのがお見事です。

甘さはごく控えめで酸が立ちすぎることなく、飲みやすさがピカイチの絶妙なバランス感ですよ。キリリとよく冷やしてお楽しみください！

【小川屋スタッフから】
大納川さんから、通称・金魚ラベルが今年も登場！
クエン酸が効いてフレッシュ＆ジューシーな味わいにファンの多い人気酒です。解禁日は5月3日でしたが、解禁日からたくさんの方にお求めいただきました。さすが金魚ラベルです。

今年も「秋田酒こまち」×蔵付き酵母D-29の鉄板コンビで醸されていて、今年はアルコール度数が14.8％まで若干下がっています。日本酒度は-6ですが数値ほどの甘さではなく、始めから終わりまで爽やかでキュンとした酸味が印象的でしたよ。

気温が上がってくる5月にも蒸し暑い梅雨にも、真夏の炎天下でもスイスイ飲める味わいです。ぜひ初夏～真夏のお供にどうぞ！