「花風-UNITED ARROWS-」

「花風-UNITED ARROWS-」

（稲とアガベ株式会社／秋田県男鹿市）

原材料：秋田県産米、米麹、ホップ
精米歩合：90％
アルコール度：14%
税込価格：720㎖ 3,850円

🌾テイスティングコメント
ビターさのあるグレープフルーツを思わせる香り。口に含むと、超微細なガス感が爽やかに口を刺激します。レモンやライムをかじったようなみずみずしい酸味があり、爽やかでほのかな甘さと果肉感のあるジューシーな味わいが広がります。

通常版に比べ、より酸味にフォーカスされているのが大きな特徴ですね。すっきりとしたビビッドな酸も魅力的。よく冷やしてお楽しみください！

【小川屋スタッフから】
稲とアガベ×UNITED ARROWSのコラボ酒がリリースされました。
昨年華々しくデビューし、完売に完売を重ねたクラフト酒「交酒 花風」。今作はその通常版とは異なり、白麹を主体に変更して酸味を約1.5倍に。また、ホップの構成も変更し、ホップを5種類使用した特別版です。

この共同プロジェクトにあたり、稲とアガベ代表・岡住さんよりコメントを頂いています。一部抜粋してご紹介しますね。

「春に入り急に暑くなってきたと思いますが、そんな季節にぴったりな花風に仕上がりました。白身魚のカルパッチョ、カプレーゼなどのイタリアン、エビチリ麻婆豆腐など中華にも合うと思います」

メッセージには岡住さんご自身のエピソードも添えられていて、なんでもUNITED ARROWSは高校時代にお世話になったブランドとのこと。高校生のときの岡住さんがこのコラボを知ったら驚きそうですね。

通常版とは異なる味わいを、ぜひご賞味ください。限定酒で入荷数が少ないため、ご購入はおひとり様一本までとさせていただきます。

こちらは、今作と通常版です。通常版も若干数在庫がございますので、飲み比べも楽しいですよ。