「純米吟醸 バタフライエフェクト 生」
「純米吟醸 バタフライエフェクト 生」
(株式会社木村酒造/秋田県湯沢市)
原料米:秋田こまち 100%
精米歩合:55%
酵母:AKITA雪国酵母UT-1
アルコール度数:13.5%
日本酒度:-14.5
酸度:1.9
アミノ酸度:1.0
税込価格:720mℓ 1,880円 / 1800mℓ 3,780円
※720mℓは1,320本限定、
1800mℓは極少量のみ発売
🟡テイスティングコメント
マスカットのような爽やかでみずみずしい香り。
口当たりは非常に軽やかでなめらかです。ファーストタッチは最初はふわっと優しい甘みが広がり、追ってすぐにフレッシュな酸味がキュッと輪郭を引き締めます。ジューシーな果実味が口中に心地よく広がり、酸味とハチミツのような甘味のバランスが絶妙です!
後口にはほんのりとした甘さと密度感が残り、飲みやすく奥行きのある味わいですね。洋風な酸の印象や華やかな香りが印象的で、春先はもちろん初夏にも活躍しますし、食前酒にもぴったりな味わいです。温度帯は、よく冷やしてお楽しみいただくのがおすすめ。
【小川屋スタッフから】
特約店限定品であり、毎年大人気の「バタフライエフェクト」から生酒版が初登場!
こちらは、例年リリースされていた「バタフライエフェクト アナザー」とは別の商品です。今季は、「アナザー」の発売予定は無いとお聞きしています。
今作を販売できるのは、なんと全国で20軒のみ。その店舗選定条件は、昨年「バタフライエフェクト」シリーズの販売数で上位20に入った店舗だけ、というもので……。特約店のなかでもえりすぐりの特約店になれて光栄です!
総数量も販売店も限られるこの希少酒を、ファンなら飲まないわけにいきません。ご希望の方はどうぞお早めにお求めくださいね。
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