「天心 純米吟醸・特別純米 無濾過生」、「天心 純米吟醸（立春搾り）」

溝上酒造さんの特約店限定酒を3種類ご紹介します！

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写真左
「天心 純米吟醸 無濾過生原酒」
（溝上酒造株式会社／福岡県北九州市）

酒米：北九州産「夢一献」100％
精米歩合：50％
酵母：協会1801号
アルコール度数：16％（原酒）
日本酒度：＋3
酸度:1.4
税込価格：720mℓ 2,200円

🔴テイスティングコメント
青りんごのような爽やかな香り。口に入る瞬間のスムースさが印象的で、ワンテンポ置いて口いっぱいに旨味が広がります。昨年より甘さは控えめ。無濾過生原酒の飲みごたえがあり、一杯で華がありますね。適度な辛さと終わりがけのビターさも◎です。キリッと冷やしてお楽しみください！

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写真中央
「天心 特別純米 無濾過生原酒」

酒米：北九州産「吟のさと」100％
精米歩合：60％
酵母：金沢酵母
日本酒度:＋2.9
酸度:2.1
アルコール度数：16％（原酒）
税込価格：720mℓ 2,057円

🟢テイスティングコメント
先の「赤天心」は華やかさが印象的で、一方こちらの「緑天心」は素朴な雰囲気です。ピチピチとした細かなガス感は赤と同じで、こちらは華やかさが控えめ。わずかにバナナ様のフルーティさが感じられ、米のピュアな旨味がメインです。食中酒にはもちろん、長く飲み続けても疲れさせない味わいも魅力のひとつです。

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写真右
「天心 純米吟醸 無濾過生原酒」

酒米：「夢一献」100％
精米歩合：60％
酵母：1801号酵母
アルコール度数：16％
税込価格：720mℓ 2,150円

🐍テイスティングコメント
1801号酵母の華やかな香り。口に含むと角がなくエアリーな質感で、ピチピチとした心地よいガスも効いて甘さは控えめです。フレッシュ・ジューシー・あふれる透明感、と揃った素晴らしい仕上がりで、スタッフ一同「うまい！」と唸りました。癖のなさ、するする飲めてあっという間に空になりました。

【小川屋スタッフから】
福岡県北九州市の溝上酒造さんから、超限定酒が3種類入荷！溝上酒造さんは、代表銘柄の「天心」で知られる蔵元です。

「赤天心」と「緑天心」は、酒米が「夢一献」と「吟のさと」となかなか秋田では出会えないものですし、無濾過生原酒でその魅力をガツンと味わえますよ。昨年はセットでご購入される方もいらっしゃいました。飲み比べもおすすめです！

「天心 純米吟醸 無濾過生原酒」は、立春の日の朝に搾り、ものづくりの神様をまつる神社として知られる北九州市・高見神社で祈祷を受けたお酒です。表ラベルの裏側には高見神社の印も押されています。春を祝う縁起物をぜひご賞味くださいませ。