「太平山 純米酒 艸月 別誂」

「太平山 純米酒 艸月 別誂」

（小玉醸造株式会社／秋田県潟上市）

原料米：「秋田酒こまち」100％
精米歩合：60%
酵母：蔵付分離酵母
日本酒度：-2.7
酸度：2.3
アミノ酸度：0.9
アルコール度：15％
税込価格：720㎖ 1,650円 / 1800mℓ 3,300円
※総数量は720mℓが440本、1800mℓが150本のみです。

●テイスティングコメント
酸味を帯びた香りで洋風っぽさもあり、濃厚さも感じます。
バナナのようなフルーティさと、わたあめに似た甘味があり、優しいガス感が爽やかさを足しています。ジューシーで綺麗な酸味が効いてバランスを整えていて、飲み終わった後に残るほどよい甘さも印象的です。

軽快でありながら、貴醸酒のようなリッチな濃厚さもあり、飲み続けると癖になる味わいですね。よく冷やしてお楽しみいただくのがおすすめ。

【小川屋スタッフより】
小玉醸造さんの特約店限定銘柄「大平山 別誂（べつあつらえ）」シリーズから、「艸月（そうげつ）」が入荷！同シリーズはリリースされるたびに完売となる人気酒です。

今作は日本酒度が-2.7、酸度が2.3と主張があり、味わいも個性があります。営業担当さんとお話ししたら、パンチのある料理とも好相性のようですよ。ぜひ試してみてくださいね。


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もう月末ですね。ウエルカム2月！

今週末の営業日時をご案内します。
1日（土）通常営業
2日（日）定休日

それでは、今週も、今月もお付き合いいただきありがとうございました！
お酒とともに楽しい週末をお過ごしくださいませ。