「雪の茅舎 山廃純米 生酒」

「雪の茅舎 山廃純米 生酒」

（株式会社齋彌酒造店／秋田県由利本荘市）

酒米：「山田錦」・「秋田酒こまち」
精米歩合：65％
酵母：自社酵母
アルコール度数：16％
税込価格：720㎖ 1,485円
※季節限定品です。

❄テイスティングコメント
雪の茅舎特有の、胸のすくような爽やかな香りがします。口当たりはなめらかで優しく、シルキー。米の旨味と甘みがじんわりと広がり、喉元まで心地よく通っていきます。

5～7℃程度から試飲しましたが、冷えた状態では綺麗できめ細かな味わいを楽しめて、少し温度が上がるとゆったりとした旨味を満喫できました。ぜひ温度帯で見せる表情の違いもお楽しみください！

【小川屋スタッフから】
フラッグシップ酒「山廃秘伝 純米」の生酒版です。発売は先月で、やっと今日ご案内できました。こちらでのご紹介が少し遅れたものの、この年末年始にたくさんのお客様にお求めいただきました。

冬季限定、「雪の茅舎」の新酒が各種続々と発売されています。
当店には、
・今日の「山廃純米 生酒」
・秋田県内限定「荒走り 生酒」
・冬季限定酒 「秘伝山廃生酒」
があり、この3種類は720㎖サイズのみ在庫が少しだけあります。
ファンの方なら新酒の飲み比べもおすすめです！

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今週末の営業日をご案内します。

3日（金）通常営業
4日（土）通常営業
5日（日）短縮営業 9:30～17:00
変則的ですが、休まず営業いたします。

年末年始のお休みもまもなく終わりですね。お年賀やお土産などに向くお酒も各種揃っていますので、お気軽にお立ち寄りいただけたら嬉しく思います。

それでは、今週もお付き合いいただき、誠にありがとうございました！
お酒と共に楽しいお正月休みをお過ごしくださいませ。