「大納川天花」亀ラベル・炎ラベル

大納川さんの特約店限定酒が2種類入荷！それぞれご紹介します。

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写真左
「大納川天花 純米大吟醸 無濾過原酒 亀ラベル」
（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

原料米：「亀の尾」100％
精米歩合：50%
酵母：蔵付き酵母D-29
アルコール度：15％
日本酒度：-1
酸度：1.8
アミノ酸度：1.6
税込価格：720㎖ 2,200円

🐢テイスティングコメント
D29ならではの、甘くて親しみやすい香り。
口に含むと、軽快で微細なガスが心地よく、大納川さんらしいまったりとして濃い旨味が口いっぱいに広がります。亀の尾のニガシブが後半に行くにつれてしっかりと主張してきました。

綺麗な酒質が印象的で、亀の尾の香味も存分に引き出されていてパワフル！甘さは控えめで喉越しもいいですね。純米大吟醸の華やかさもあり、堂々とした雰囲気がお見事です。
あまり冷やしすぎず、常温手前くらいの冷酒がおすすめ。

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写真右
「大納川 天花 特別純米 無濾過生原酒 炎ラベル」

原料米：「あきたこまち」100％
精米歩合：60%
酵母：蔵付き酵母D-121
アルコール度：15％
日本酒度：+11
酸度：1.7
アミノ酸度：1.0
税込価格：720㎖ 1,815円

🔥蔵元公式コメント（一部抜粋）
「天花って辛口はできないの？」という声にお応えするべく造り上げた、日本酒度+11の特別純米酒。ただ辛いだけでなく、生酒ならではのフレッシュさと、米のやさしい味わいが感じられる逸品です。天花シリーズ一番の辛口をぜひお楽しみください！

【小川屋スタッフから】
大納川さんの特約店限定ブランド「大納川 天花」から、毎年恒例の人気酒がリリース！「亀ラベル」は12月20日に、「炎ラベル」は12月6日に解禁されました。

同シリーズは、来年の干支「巳年ラベル」、不動のエース「ハートラベル」、飲んでおいしい・当たって嬉しい企画酒「サイコロラベル」など、怒涛のリリースラッシュが続いています。

「サイコロラベル」は、昨日25日に当選番号が発表されたばかりです。ご購入された方は、当選番号を大納川さんのホームページでご確認くださいね。