「山廃純米酒 マル飛 限定生酒」

「山廃純米酒 マル飛 限定生酒」

（株式会社飛良泉本舗／秋田県にかほ市）

原料米：酒造好適米 100％
精米歩合：60％
酵母：きょうかい77酵母
アルコール度数：14％（原酒）
日本酒度：-19.0
酸度：3.0
税込価格：720㎖ 1,870円
※秋田県内特約店限定酒

●テイスティングコメント
山廃の奥行きのある香りが、ほのかに立ち上ります。
口に含んですぐに広がるのは、きゅんとして鮮やかな酸味！この酸味はビビッドですが刺さってくるような質ではなく、優しくまろやかなのが魅力です。追ってくる旨味も爽やかで、同時に骨太さもあります。

アルコール度数14度と低めだからこその軽やかさ、それでいて飲みごたえもある…！絶妙なボリュームです。冷えた状態も絶品で、少し温度が上がると山廃のパワフルさをより一層楽しめますよ。

【小川屋スタッフから】
飛良泉さんの特約店限定ブランド「マル飛（まるひ）」から、今回特別に生酒が登場！
今回特別にリリースされた経緯について、飛良泉さんからコメントを頂戴しており、「マル飛のロットの出来が良かったから生酒で出したくなった」とのこと。嬉しい！

今回の生酒は、720mlサイズのみの展開で数量は540本のみ。しかも秋田県内の特約店限定です。
これはファンなら逃さず味わってほしい逸品ですね。フレッシュで爽やか、でも芯のしっかりとある味わいをぜひご賞味くださいませ。

-----


今週末の営業時間についてご案内します。

21日（土）通常営業
22日（日）午前9時半～午後5時半 短縮営業

それでは今週もお付き合いいただき、ありがとうございました！
お酒とともに楽しい週末をお過ごしくださいませ。