「大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり」

「大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

原料米：「あきたこまち」100％
精米歩合：55%
酵母：蔵付酵母D-29
アルコール度：15％
日本酒度：-2
酸度：1.8
アミノ酸度：1.2
税込価格：720㎖ 1,870円 / 1800㎖ 3,520円

●テイスティングコメント
蔵付き酵母D29の香りが穏やかに感じられます。口当たりが非常に軽やかで、繊細なガスが心地よく感じられます。フレッシュさと若干の硬さは新酒らしく、程よいボリュームの旨味に伴って大納川さん特有の親しみやすい甘味も穏やかに帯びていました。

疲れさせず、軽やかなのもいいですね。癖がないので食事のお供にも良さそうです。個人的には、あまり冷やしすぎずにボトルに水滴がつく程度の冷酒がおすすめ。

【小川屋スタッフから】
大納川さんより、特約店限定ブランド「大納川 天花」から新酒第1号の初しぼりがついに解禁ッ！この杉玉ラベルを見ると新酒の季節を感じて嬉しく思います。今年のラベルは杉玉に屋根がつきましたね。気づいたファンの方はさすがです。

昨年の同商品は、五百万石×D29の組み合わせでしたが、今年は横手市産のあきたこまちを全量使用しています。酵母は変わらずD29です。フレッシュさあふれる新酒をぜひご賞味ください！

こちらは、「大納川 天花 特別純米 無濾過原酒 小悪魔ラベル」。
税込価格は720mlで1,760円です。同シリーズの甘口「エンジェルラベル」と対を成す「小悪魔ラベル」が新登場！こちらは秋田酒こまちを全量使用しています。麹の柔らかな味わいと程よい辛さが効いた逸品で、燗映えもしますよ。寒さが増すこれからの季節にどうぞ。