「本醸造 しぼりたて蔵囲い」

「本醸造 しぼりたて蔵囲い」

（秋田銘醸株式会社／秋田県湯沢市）

酒米：秋田県産米（品種非公開）
酵母：協会701号
精米歩合：70％
アルコール度数：19.5％
税込価格：720mℓ 1,588円

●テイスティングコメント
香りはごく控えめ。冷酒・ロックと分けて試飲しました。

・冷酒
柔らかな口当たりで、米の旨味が効いたパワフルで重ためのテイストです。どっしりとした重厚感があり、旨味がじんわりと口の中で広がっていきます。本醸造らしい丸みを帯びて、中盤～後半の飲みごたえが印象的でした。喉越しもよく、飲み終わりのキレが早いのも◎！

・ロック
少し氷が解けてきたくらいだと、アルコール度数も下がって飲みやすさがぐんと高まりました。元が玉の効いたお酒なので、味が崩れず旨味はそのままに軽やかに味わえて素晴らしい！

冷酒もロックも味わいがいがありますよ。ぜひ二通りでお試しください。

【小川屋スタッフから】
爛漫さんの夏季限定酒が今年も入荷しました。冬に仕込んだ本醸造酒を6月まで低温熟成させた逸品で、アルコール度数は19.5％と高めなのが特徴です。

造りは純米、さらに低アルがトレンドになりつつありますが、本醸造でアルコール度数が20度近くあるこの「本醸造 しぼりたて蔵囲い」は完全にその対極にあるようなお酒です。しかも、発売は真夏を目前にした今です。

それでも、トレンドはトレンド。おいしいお酒はおいしい。試飲したら、そんな普遍的な事実を目の当たりにして、“美酒爛漫”に違わないおいしさだなぁとしみじみしました。

パンチが効いていても、スイスイ進んでしまう罪深い逸品です。和らぎ水も一緒にご用意いただいて、ゆっくりとお楽しみくださいね。