「スパークリング清酒 まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒」

「スパークリング清酒 まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒」

（日の丸醸造株式会社／秋田県横手市）

原料米：「サキホコレ」100％
精米歩合：45％
酵母：AKITA雪国酵母UT-1
アルコール度数：12.0％
日本酒度：-18.0
酸度：1.5
アミノ酸度：0.5
税込価格：720mℓ 1,870円
※720mℓサイズ展開のみ。

●テイスティングコメント
炊いたお米のような、ホッとする柔らかな香りに乳酸の存在も感じられます。
開栓すると、強炭酸でバッチバチです（※感じ方には個人差がありますが）！「サキホコレ」の旨味と甘さ、乳酸のようなコクが強くまったりとしているところに、強めの炭酸が加わることで最高に夏向きのテイストに仕上がっています。
炭酸の後にはドンとした飲みごたえもあり、これでアルコール度数が12％とは驚きでしかありませんでした。よく冷やしてお楽しみください。

【小川屋スタッフから】
昨年デビューして話題をかっさらった「微炭酸の美味しい日本酒」。
今年1月にもリリースされ、当店でも完売御礼でしたが、夏本番を迎える今にベストタイミングで再登場！1月の同商品はアルコール度数が13.0％でしたが、今作はさらに低アルになって12.0％。さらに夏仕様になりましたね。
開栓時はシュワッシュワ、炭酸が抜けた翌日以降は凍らせてみぞれ酒に、と2度楽しめます。夏本番はもちろん、強めの炭酸は梅雨シーズンにもおすすめです。

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以下の写真は、「純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 Summer Snowman」。
税込価格は720mℓで1,760円です。秋田県産「秋田酒こまち」とUT-1で醸す人気の夏酒で、雪室と同じ温度で低温熟成させています。ラベル同様にトロピカルさのある味わいをお楽しみください！