「角右衛門 純米吟醸 生原酒 無圧上槽 中汲み」

「角右衛門 純米吟醸 生原酒 無圧上槽 中汲み」

（株式会社木村酒造／秋田県湯沢市）

酒米：美山錦 100％
精米歩合：55％
酵母：協会1801号
アルコール度数：16.5％
日本酒度：+2.0
酸度：1.4
アミノ酸度：1.2
価格：720mℓ 1,705円（税込）
ただ今入荷したばかりなので、テイスティングコメントは試飲後に加筆します！→1/24夜 追記しました。公式コメントは以下のとおりです。

●蔵元公式コメント
圧を掛けずに搾り、荒走りの部分は除き、中取りの部分のみを最新の醸造機器を通じた技術で荒瓶詰めしました。豊かな香りとクリアな味わいが楽しめる商品です。

●テイスティングコメント ※1/24 追記
木村酒造さんの十八番、1801号の華やかな香り。
バナナのようなジューシーさがあり、香味が原酒らしくみっちりと詰まってコクがあり濃厚！綺麗な酒質で透明感があり、美山錦のマイルドなビターさが味の輪郭を引き締めています。
旨味と甘味、ビターさが飲み終わりまでそれぞれバランスを取った完成度の高い味わいで、とてもまとまりがありますね。さすがの“水色ラベル”です！ 

【小川屋スタッフから】
先週の「福小町 純米吟醸 原酒 無圧 汲み出し」に続いて、通称・水色ラベルが登場！ 特約店限定銘柄「角右衛門（かくえもん）」の期間限定酒で、リリース前から発売日のお問い合わせも本当にたくさん頂戴しています。

毎年、ご自宅用・ご贈答用のご購入だけでなく、リピートでご購入される方も多く、当店では補充・陳列を繰り返す人気酒です。今季は720mlサイズのみの発売です。昨年までは一升瓶サイズもありましたが、昨今の瓶不足の問題もあり…….。その代わり、今回は当店で過去最高本数を注文いたしました。ご要望にお応えできるよう、たっくさん入荷しております！この時期しか味わえない木村酒造さん渾身の水色ラベルを、どうぞお楽しみください。

大人気商品の無圧＆水色のセットでの飲み比べもおすすめ！ぜひ試してみてくださいね。