「秀よし 純米吟醸原酒 辰ラベル Year of the dragon」

「秀よし 純米吟醸原酒

辰ラベル Year of the dragon」
（合名会社鈴木酒造店／秋田県大仙市）

酒米：「秋田酒こまち」100％
酵母：AKITA雪国酵母UT-2
精米歩合：50％
アルコール度：17％
価格：720ml 1,760円（税込み）

🐉テイスティングコメント
熟れたフルーツを思わせる、甘い香り。優しい口当たりで、スッと口に入っていきます。香りと同じくフルーティさとほんのりとした甘味があり、芳醇な味わいで余韻も長く続きます。
どっしりとした米の旨味があり、なかなかに力強い味わいですが、飲んでいるうちに軽やかさが増してくるような印象も受けました。気付いたら結構減っているような、ある意味危険なタイプです。アルコール度数が17％とやや高めなので、どうぞゆっくりとお楽しみください。
冷酒で試飲しましたが、常温やお燗まで広く味わえそうです。

【小川屋スタッフから】
元日に発生した大地震により各地で大きな被害が生じており、日に日に明らかになる被害の詳細を知るたびに驚きを隠せません。被害を受けられた方々に、心からお見舞いを申し上げます。被災された方々が安全でいられるよう、また、一日も早い復興を心から祈っています。

こんなお正月ってあるだろうかと心が痛み、明けましておめでとうございますと言えないような年の始まりですが……。今年もこちらでは入荷したお酒の数々を紹介してまいりますので、よろしければお付き合いください。

新年のスタートは、秀よしさんの限定辰ラベルです。十二支のなかで辰は唯一の架空の生き物ですが、縁起の良さや勢いよく活気のあるものの象徴で、成長や開運につながると言われているそうです。この辰年ラベルは米の旨味が濃く太く、ラベルに違わない力強さがあります。昇り龍のお酒を新年のお供にぜひどうぞ。

以下の写真は、同時入荷の「純米しぼりたて生酒」。
価格は720㎖で1,331円、「めんこいな」で仕込んだ新酒第一弾です。こちらもアルコール度数は17度と秀よしさんらしい数値に、キリリとした味わいですよ。飲み比べもおすすめです。