「大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石」

「大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

原料米：石川県産「五百万石」100％
精米歩合：55%
酵母：蔵付き酵母D-121
アルコール度：15％
価格：720㎖ 1,870円（税込）
※本日12月15日解禁！

●テイスティングコメント
爽やかさのある香りが、ごくごく控えめに感じられます。
口に含むと、まろやかな質感に微量のガスが残り、控えめな香りとは裏腹にジューシーさが爆発！甘味が広がり、青りんごやマスカットのフルーティさが華やかさを演出しています。

苦味・渋味を感じさせず、フルーティさが爽やかな印象を十分に与えていますが、同時に濃厚でみっちりと凝縮しており、飲みごたえも抜群。穏やかな香りから、口に含んで色鮮やかに展開していく様が印象的でした。

【小川屋スタッフから】
「大納川 天花」ブランドから、人気の青リンゴラベルが登場！こちらもファンの多いお酒です。試飲したらとても印象深いお酒だったので、ぜひ皆様にもご賞味いただきたいです。

先にリリースされた、同ブランドの杉玉ラベルも同じ「五百万石」で、かつ精米歩合も55％で一緒。杉玉ラベルは蔵付き酵母D-29で醸しているので、酵母違いの飲み比べもできます。

個人的には、D-29とD-121のどちらで仕込んだお酒も甲乙つけがたく、どちらもとても好きです……！蔵付き酵母は大納川さんの宝ですね。

なお、以下の写真は「大納川 天花 スパークリング」。こちらもリリースされたばかりです。後日投稿でご紹介しますので、どうぞお楽しみに。