「丑三つ迄 六号生酛 特別純米」

「丑三つ迄 六号生酛 特別純米」

（秋田酒類製造株式会社／秋田県秋田市）

酒米：「秋田酒こまち」100％
精米歩合：60％
酵母：協会601号
アルコール度数：16％
価格：720mℓ 1,454円 / 1,800mℓ 2,904円
（どちらも税込み）
※本日10月27日解禁！ 秋田県内特約店限定酒です。
入荷したばかりなので、テイスティングコメントは試飲後に加筆します。

●蔵元公式コメント（一部抜粋）
秋の豊かな食材と合わせて、10～15℃、35～45℃でお愉しみいただけると幸いです。
バナナ様の香りと、ふくよかな口当たりと粘性のある酒質。生酛らしく厚みのある酸が心地よくひろがり、キレがいい。

●テイスティングコメント ※11/1 追記
香りはごく控えめ。口当たりは優しくなめらかで、熟れたバナナのような豊かな旨味があります。コクと繊細な酸が効いて、力強さもあり、素晴らしいバランス！フワッとキレていきます。
コストパフォーマンスが高く、味と価格の不釣り合いも「丑三つ」ならでは。冷やしすぎず、常温～ぬる燗でお試しください。 

🍴蔵元公式のおすすめペアリング食材
天ぷら、焼魚、煮魚、焼鳥、きのこソテー、クリーミーな料理 など

【小川屋スタッフから】
「丑三つ迄（うしみつまで）」は、高清水さんの加藤均杜氏が一貫して醸すシリーズ。あまりのおいしさに丑三つ時（午前2時ころ）まで飲んでしまう、というのが銘柄の由来です。

リリースのたびに他県にお住まいの方からのご注文を多く頂戴します。リピート率のなんと高いこと！と毎度驚いています。
「この前も買いましたがまだありますか？」
「飲んだらおいしかったからプレゼント用にも欲しくて…」などなど。
3回以上リピートされた酒豪もいらっしゃいましたが、銘柄同様に午前2時すぎまで飲んでいるのだろうなぁと思いました。

その上質さときめの細かい味わいが多くの方に響き、リリースされるたびにファンが増えている逸品です。まだ味わったことがない方は、この機会にどうぞお試しください。
秋田県内の特約店限定酒のため、県外の方への発送も承っております。発送をご希望の方もお気軽にお申し付けくださいませ。