「阿櫻 ＠シリーズ」無濾過原酒 純米大吟醸・特別純米・純米酒

今日は阿櫻酒造さんの限定酒を3種類ご紹介します！

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写真左：「阿櫻 純米大吟醸 無濾過原酒 @ 紫」
（阿櫻酒造株式会社／秋田県横手市）

原料米：国産米100％（品種未公開）
精米歩合：50％
酵母：秋田雪国酵母UT-1
アルコール度：16％
価格：2,238円（税込）

●蔵元公式コメント
秋田県産米を100％使用し、気品ある華やかな香りと広がる旨味、喉元でスッキリキレる純米大吟醸です。お酒単体で楽しむもよし、お料理と合わせてもよし、と寄り添ってくれる純米大吟醸をお楽しみください。

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写真中央：「阿櫻 特別純米 無濾過原酒 @ 白」

原料米：「秋田酒こまち」100％
精米歩合：60％
酵母：協会901号酵母
アルコール度：17％
価格：1,815円（税込）

●蔵元公式コメント
飲みごたえのある純米原酒です。力強い味わいながらもキレがあり、透明感のある落ち着いた味わいが特徴です。


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写真右：「阿櫻 純米酒 無濾過原酒 @ ピンク」

原料米：北海道産「ゆきさやか」100％
精米歩合：70％
酵母：秋田雪国酵母UT-1
アルコール度：15％
価格：1,815円（税込）

●蔵元公式コメント
北海道産「ゆきさやか」を100％使用。味わいは甘さと酸のバランスが良く、あえて70％精米としてキレイすぎない純米酒です。お燗酒としても最適な商品です。

【小川屋スタッフから】
阿櫻さんから限定酒がドドンと入荷しました！
昨年もこの3種の入荷をご案内したところ、「まだありますか？」「取り置きをお願いしたいんです」等々、熱心なファンの方々からご連絡をいくつか頂戴したんです。昨年も今年同様に入荷数が少なかったので、当店スタッフでの試飲は避けて正解だったなと思ったお酒のひとつでした。

今年も入荷数が限られるため、試飲は控えました。テイスティングコメントをお届けできないのが残念ではありますが、今年もファンからのメッセージやお問い合わせをお待ちしております。

どれも魅力的ですが、特にピンクラベルの「ゆきさやか」仕込みは珍しい逸品です。秋田に住んでいると、「ゆきさやか」仕込みのお酒にはそうそう出合えません。ピンクラベルを含め、阿櫻さんの＠シリーズをどうぞお試しくださいませ。