「冷用両関」

「冷用両関」

（両関酒造株式会社／秋田県湯沢市）

原材料：国産米（品種非公開）、米麹、醸造アルコール
酵母：-
精米歩合：70％
アルコール度：15％
価格：300mℓ 641円 ／ 720mℓ 1,397円
（どちらも税込み）

🍸テイスティングコメント
香りはごく控えめですが、ほんのりとフルーティさも漂います。
優しい口当たりに両関さんらしい甘味が穏やかに感じられ、軽やかな中にも程よい旨味とコクもあります。夏向きの絶妙なボリュームでありながらも軽すぎません。よく冷やして飲むと、水っぽくないのに水のごとくスルスル飲めてしまいます。

後ほど紹介する「湯沢ロック」という飲み方以外にも、つぶした梅を入れて飲んでみましたが、とてもスッキリしていて湿度の高い夜にもってこいのアレンジでした。いい意味でお酒そのものの主張が強くなく淡麗なので、アレンジはもちろん、合わせる料理も選ばないオールラウンダーです。

【小川屋スタッフから】
七夕絵どうろうまつり中は、たくさんの方々が当店にお越しくださいました。初めてお会いできた方やしばらくご無沙汰していた方など、皆様のお顔を見られて本当に嬉しい気持ちでいっぱいです。ご来店いただき、誠にありがとうございました！

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おまつりの期間中、どの蔵元のお酒も多くお求めいただきましたが、なかでも「花邑」や「翠玉」、「Rz55亀の尾」などが飛ぶように売れていき、両関さんの人気ぶりには驚かされました。
今日はそんな両関さんの夏の大定番である「冷用両関」をご紹介します。

この「冷用両関」は湯沢市民から長く愛されているお酒のひとつです。冷やしてそのまま飲んでも最高ですが、「湯沢ロック」という飲み方が夏にはうってつけ！
「湯沢ロック」に必要なものは、「冷用両関」と氷とライムの3つだけ。ライムは串切りでもスライスでもOKで、キッチンバサミでザクッと切って搾って入れてもOKです。お酒を注いで氷とライムを入れたら完成。ライムの爽やかな苦味が香味とよく合うんですよ。

残暑にも活躍するであろう「冷用両関」を、当店では300㎖と720㎖の両サイズを冷やしてたくさんご用意しています。お手軽な300㎖サイズは、冷蔵庫にドリンク類が増えがちな夏場にもちょうどいいサイズです。連日気温が30度を超えるような日には「湯沢ロック」が輝きます。どうぞ一度お試しください。