「山内杜氏 純米吟醸 限定生酒」

「山内杜氏 純米吟醸 限定生酒」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

原料米：横手市山内産「めんこいな」100%
精米歩合：55%
酵母：蔵付き分離酵母
アルコール度：15％
価格：720㎖ 2,200円（税込）
※総数量500本のみ、秋田県内限定酒です。

●テイスティングコメント
蔵付き酵母特有の爽やかな甘さのある、マスカットのような香り。口当たりは優しく、口に含んだ瞬間にこのお酒の持つ個性や良さが存在感を強く放ちます。大納川ジューシーともいえる爽やかな甘味と酸味の調和、旨味、アクセントになっているわずかな渋味。ファーストタッチにこれらが一気に口に広がり、疾風のごとくスッとキレていきました。
ボディの厚みがありながら軽やかな印象もあり、飲み疲れない味わいに仕上がっています。

【小川屋スタッフから】
銘柄名にもなっている山内杜氏（さんないとうじ）は、昨年創立100周年を迎えた杜氏集団で、秋田県横手市山内がその故郷です。
 今回のお酒「山内杜氏」は横手市山内の米と水を使ったもので、仕込みの時期には、山内に水を毎朝1時間かけて汲みに行ったとのこと。お米も、山内で栽培された「めんこいな」を全量使用しています。秋田の日本酒に欠かせない存在である山内杜氏。その故郷に想いを馳せて味わえるような逸品を、ぜひご賞味くださいませ。

※大納川さんの夏酒「金魚ラベル」がまもなくリリースされます。楽しみに待っている方も少なくないはず。入荷したらご案内しますので、どうぞお楽しみに！