「特別純米 生原酒 超速即詰 角右衛門」

「特別純米 生原酒 超速即詰 角右衛門」

（株式会社木村酒造／秋田県湯沢市）

酒米：吟の精、ぎんさん
精米歩合：55％
酵母：協会1801号
アルコール度数：17％
価格：720mℓ 1,573円／1,800mℓ 3,223円
（どちらも税込）
※本日3月2日解禁！
ただいま入荷したばかりなので、テイスティングコメントは試飲後に加筆します。→3/3加筆

●蔵元公式コメント
フレッシュなガス感を残すように槽場で搾った直後の純米酒を即詰めしました。
今季は米が硬く、なかなか溶けずにかなり難儀した造りになりました。（中略）優しい甘み飲み込む前に感じる新酒由来の程よいビター感・・・と若々しさの重層を例年通りにお楽しみいただけます。
今期もタンク三本より即詰めしました。仕込み順号により超速即詰しているため詰日容量サイズによって若干味わいが変わってしまう事ご了承下さいませ。


●テイスティングコメント※3/3加筆
木村酒造さんおなじみの、胸のすくような爽やかな香りが穏やかに感じられます。
柔らかな質感に、舌に細かくくっついてくる心地よいガス感。 コクと奥行きのある旨味に、マスカットやメロンを思わせる優しい甘味があり、裏ラベルに記載されている「若々しさの重層」がぴったりの味わいです！
度数を感じさせない軽やかさとフレッシュさがありながら、まとまりのある旨味とほのかな苦味が魅力で、これぞピンカク！とファンを喜ばせてくれる見事な仕上がりです。 

【小川屋スタッフから】
特約店のみ限定販売の「角右衛門（かくえもん）」シリーズから、一二を争う人気酒がついにリリース！ピンクの角右衛門で、通称「ピンカク」ですね。
昨年の夏の涼しさが稲の生長に大きく影響しているようで、蔵元のコメントからも造りの苦労が読み取れます。試飲はこれからしますが、昨年との味わいの違いやその魅力をお伝えできたらと思っています。

毎年、陳列しては売れ、売れては陳列してまた棚が空になり、を繰り返す超人気酒です。
ご要望にお応えできるようにたくさんご用意しておりますので、ファンの方は急がず焦らずお越しくださいませ。お待ちしております！