「福小町 純米吟醸 美郷錦 55 生酒」

「福小町 純米吟醸 美郷錦 55 生酒」

（株式会社木村酒造／秋田県湯沢市）

酒米：秋田県産「美郷錦」100％
精米歩合：55％
酵母：AKITA雪国酵母UT-01
アルコール度数：16.5％
価格：720mℓ 1,815円／1,800mℓ 3,718円
（どちらも税込）

●テイスティングコメント
パイナップルを思わせる甘味と酸味の香りで、白い花のようなニュアンスもあります。
柔らかで優しい口当たりに、こちらもパイナップルのようなジューシーなテイスト。甘さとほろ苦さがバランスよく調和し、ボリュームをもって豊かに広がります。
ボディの厚みがあり、みずみずしさもありますね。苦味のキレ方がよく、スパッとキレていく様が印象的でした。 美郷錦らしい味わいが十分に味わえる逸品です。

【小川屋スタッフから】
木村酒造さんから早春の人気限定酒が登場しました。この美郷錦仕込みのお酒が入荷すると、2月がまもなく終わる……と嬉しいような焦るような気持ちになります。
希少米の美郷錦を贅沢に全量使用しており、酵母はUT-1とオール秋田のタッグです。今回の生酒だけでなく4月には火入れ版も発売予定ですので、飲み比べも楽しい逸品ですよ。
木村酒造さんのファンだけでなく、美郷錦がお好きな方もどうぞご賞味ください！

※2月8日にリリースされた木村酒造さんの限定酒「福小町 純米吟醸 新酒 生酒」は、蔵元で完売とのこと。当店でも残りわずかとなりました。ご希望の方はお早めにお求めくださいませ。


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営業時間についてのご案内です。
今日2月23日は祝日のため、18時半までの営業とさせていただきます。
急なご案内で申し訳ございませんが、ご了承くださいますと幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。